2018-09-27 11:11:59 +0000 2018-09-27 11:11:59 +0000
26
26

Hoe kan ik mijn moeder vertellen dat ik het pijnlijk vind als ze dessert kookt voor iedereen, behalve voor mij die veganist is?

TL;DR

Als mijn moeder een taart voor ons bakt (wie er ook thuis is, maar het is meestal ik, mijn kleine zusje, mijn vader en haar), gebruikt ze eieren (die niet veganistisch zijn), ook al ben ik er dan wel. Hoe kan ik ** haar vertellen** dat ik het pijnlijk vind** om het feit dat ik veganistisch ben, en dus het dessert niet kan eten, volledig te negeren?

Achtergrond

Ik ben 23, ik ben al 2 jaar veganist, ik woon in het huis van mijn ouders (nou ja, niet de afgelopen 6 maanden, maar ik ga er weer wonen). Ik kook vaak de maaltijd of een deel ervan.

Mijn moeder heeft een hekel aan koken (ik haat het ook). Ze vindt het ook niet leuk dat ik veganistisch ben en zou waarschijnlijk willen dat ik “terug” zou willen.

Voor de maaltijd is er geen “hoofdgerecht”, er is alleen maar groente en zetmeelrijke koks apart van het vlees om de maaltijd veganistisch voor mij te maken.

Als ze iets kookt dat melk/boter nodig heeft, gebruikt ze veganistische alternatieven, maar als ze eieren nodig heeft, gebruikt ze het veganistische alternatief niet.

Wat ik heb geprobeerd

Als ik zie dat ze op het punt staat een (niet-vegan) taart te maken, vraag ik haar, waarom niet wat maïszetmeel (of wat compote, afhankelijk van) in plaats daarvan gebruikt, maar ze vertelde me altijd “dat is niet hoe ik heb leren koken” of een soortgelijk excuus.

Soms zal ze ook zeggen: als je niet gelukkig bent, kun je koken. Maar het probleem is dat ik wel eens kook (alleen geen taart) en dat ik niet altijd wil koken omdat ik de enige veganist in huis ben. Ook al weet ik wat ik als alternatief moet gebruiken en zou ik het haar kunnen vertellen.

Ik heb haar (nog) niet verteld dat ik haar pijn heb gedaan omdat ik dit (waarschijnlijk) moeilijke gesprek wilde vermijden.

Vraag

Hoe kan ik communiceren aan mijn moeder dat ik het pijnlijk vind als ze voor iedereen kookt behalve voor mij?

Aantekeningen en verduidelijkingen

Mijn moeder kookt wel eens veganistisch, maar alleen als ze alleen maar koemelk met rijstmelk hoeft te wisselen. Als het om eieren gaat, wisselt ze niet van ingrediënt.

Als er meerdere dingen te eten zijn, vind ik het niet erg om iets niet te eten, maar als er maar één toetje is, vind ik het wel erg. Vooral omdat dit regelmatig gebeurt (~ één keer per week).

Alsjeblieft, vertel me niet dat ik egoïstisch ben. Ik wil gewoon kunnen genieten van een veganistische taart zoals zij genieten van de veganistische maaltijden die ik maak.

Nee, ik kan niet uitgaan en een veganistische taart kopen, ze zijn niet direct beschikbaar waar ik woon.

Veel antwoorden suggereren om haar te leren veganistisch te koken. Dit zou kunnen werken, maar het zou ook kunnen dat het niet werkt: de laatste keer dat ik het probeerde, liet ze me gewoon de wafels in mijn eentje doen. Ik zou dus dankbaar zijn voor andere oplossingen die niet met koken te maken hebben.

Als het dessert veganistisch is, zal iedereen het met plezier eten.

Mijn moeder kookt meestal 2/4 van de tijd, ik ¼ en mijn vader ¼. Zo zie ik de dingen tenminste, maar iedereen in huis heeft waarschijnlijk een andere mening over de zaak.

De taart is meestal voor ons vieren (nou ja, drie van hen omdat ik hem niet kan eten). Als het voor gasten is, vind ik het minder erg om het niet te kunnen eten (omdat het niet echt voor mij is, omdat ik het meestal van tevoren weet en omdat ik mezelf eventueel iets anders kan klaarmaken/kopen).

Sommige mensen lijken te denken dat ik veganistisch ben uit gezondheidsoverwegingen, ik ben echt, echt niet. En de laatste keer dat ik probeerde een niet veganistische taart te eten, heb ik er niet van genoten omdat ik me schuldig voelde.

  • *

Follow up

Ik heb mijn moeder gevraagd me elke keer te vertellen dat ze eieren wil gebruiken in een recept (zodat ik erin kan springen en iets anders kan gebruiken).

Ik heb ook een overzichtstabel geprint en op de koelkast geprikt van wat ik moet gebruiken in plaats van eieren.

Tot slot, vandaag, toen mijn moeder me vertelde dat ze een taart wilde maken met eieren, ben ik erin gesprongen en heb ik Maizena gebruikt (zal ze nog wat andere dingen koken). We hebben niet samen gekookt maar ze zag vooral wat ik deed en ik hoop dat ze, als ik het vaak genoeg doe, het zelf gaat doen.

(maar antwoorden om dat probleem mee te nemen zijn nog steeds zeer welkom als dit alles niet werkt)

Nota’s en verduidelijking :

Ik heb liever het antwoord op ‘How to communicate to my mother that I find it hurtful when’. …“ maar mensen blijven me antwoorden geven op "hoe kan ik haar veganistisch laten koken” dus ik heb hun oplossing gebruikt in de hoop dat ik niet “communiceren dat ik het hurtful vind wanneer…”

Odpowiedzi (4)

253
253
253
2018-09-27 11:28:17 +0000

You are asking for something extra

I think it is perfect fine to be vegan. But if there is a bunch of people to be cooked for, demanding a change of meals because of one would be requuring something extra. Tylko dlatego, że ty wybierasz aby czegoś nie jeść, nie oznacza, że wszyscy inni mają się dobrze z tym pogodzić, a także nie mają tego na rodzinny obiad.

Z komentarzy i edycji przeczytałam, że twoja mama wydaje się mieć bardzo małą wiedzę na temat wegańskich produktów zastępczych i woli gotować “jak się tego nauczyła”. Może być po prostu przyzwyczajona do tego i niepewna co do takich produktów zastępczych, dlatego też nie używa ich sama.

Ważne jest, aby to odnotować, ponieważ robi to dużą różnicę. Chcesz, aby podjęto dla Ciebie dodatkowy wysiłek. ## Komunikacja - trudna część

Masz dwie opcje, albo pozostawiając sprawę (która nie jest Twoim długoterminowym celem, ale gdzie jesteś w tej chwili) albo, moim zdaniem, po prostu będąc bezpośrednim. Czujesz się zraniony, że twoja mama nie spełnia twoich życzeń.

Jeśli twoim celem jest przekazanie twoich uczuć, musisz być bezpośredni i szczery. Powiedz jej bezpośrednio, bez bicia się wokół krzaka, że czujesz się pominięty. Jeśli czujesz się niepewnie co do tego, jak ta rozmowa może przebiegać, zastanów się nad tym, kim jest twoja matka. Z tego, co zredagowałeś do pytania i powiedziałeś w komentarzach, że prawdopodobnie jest miłą osobą i nie ma zamiaru cię skrzywdzić. Prawdopodobnie najgorsze, co może się zdarzyć jest jej lekceważenie go na początku, co oznaczałoby, że musisz nadal pchać. Porozmawiaj z nią, że będziesz wdzięczny za zmianę zachowania w tym względzie.

Podczas rozmowy z nią upewnij się, że nie mówisz czegoś, co czuje się jak obwiniasz ją, ponieważ wtedy będzie myśleć o tym, że jesteś uprawniony do dodatkowego wysiłku. Powinieneś postarać się o to, skupiając się na tym, że czujesz się pominięty i że doceniłbyś, gdyby pozwoliła Ci pomóc jej gotować, abyś miał wspólny posiłek i nie musiał gotować dodatkowej porcji dla siebie.

Jeśli Twoja mama nauczyła się wegańskiego gotowania z Twoją pomocą, jest zdecydowanie bardziej prawdopodobne, że zastosuje je w przyszłości. Bo wtedy ma narzędzia i wiedzę na temat tego, jak ważne jest to dla Ciebie.

Zawsze uważam, że uczciwe podejście jest lepsze, nie uda Ci się przejść do rzeczy, rozpraszając Cię czymś innym, o czym łatwiej byłoby Ci mówić.

121
121
121
2018-09-27 12:32:44 +0000

W przeciwieństwie do innych odpowiedzi, nie wierzę, że twoim głównym wyborem jest po prostu zaakceptować to jako to co jest i iść dalej. Jednak nie sądzę, by monolog o tym, jak się z nią czujesz, uczynił z niej więcej szans na to, by cię przyjąć. Jeśli cokolwiek, zbliżanie się do ludzi z “Czuję się urażony twoim zachowaniem_” zazwyczaj sprawia, że ludzie są mniej skłonni do pracy z tobą. Dlatego w następnych paragrafach, wyjaśnię Twojej mamie bardziej subtelny sposób wyrażenia tego, że chcesz zmienić obecną normę, bez narażania jej na atak (co zwiększy Twoje szanse na sukces).

Kluczową rzeczą do zapamiętania jest to, że you wybrałeś bycie weganinem i wzięcie na siebie wszystkich obowiązków, które się z tym wiążą: rezygnacja z niektórych potraw, kupowanie specjalnych (czasami drogich) substytutów, nauka gotowania z tymi substytutami, itp. Nie dziwię się, że twoja mama nie miała nic do powiedzenia w tej sprawie. Dla kogoś, kto nie lubi gotować, fakt, że robi jakieś wegańskie posiłki dla Ciebie (poza ciastem) jest ważnym wskaźnikiem, że _próbuje się dla Ciebie dostosować.

Zamiast zagłębiać się w kwestię ciasta jak Ty i Twoja mama, postrzegaj to jako moment, w którym musisz być nauczycielem. Powiedziałeś, że twoja mama nie lubi gotować. Jako ktoś inny, kto nie lubi gotować, będę opierał się na założeniu, jak bym się czuł, ucząc się gotować wspólny przepis z nowymi, nieznanymi składnikami: Stres. Uczenie się, jak zrobić coś, czego już nie lubisz w inny sposób, może być przytłaczające. To twoja chwila na nauczenie się, że nie jest to tak duży stres jak trzeba.

Zaproś siebie do ugotowania wegańskiego ciasta z mamą. Polecam podejść do niego mówiąc:

“Byłam zdenerwowana, że nie byłam w stanie zjeść żadnego z tych ciast, ale rozumiem, że nauka gotowania specjalnie dla mojej diety może czuć się jak wielkie zadanie. Czy byłabym w stanie ugotować następne ciasto z tobą i mogę ci pokazać, że tak naprawdę dość łatwo jest zastąpić jajka \”

Co jest ważne w twoim podejściu, które zobaczysz powyżej, jest to, że przychodzisz do mamy z punktu widzenia zrozumienia, jednocześnie wyrażając, że zostałeś dotknięty przez bycie pominiętym przy jedzeniu deseru. Na tyle, na ile polecam zagłębić się w twoje uczucia z twoją mamą. Kiedy już wykonasz ten gest uznania dla ich uczuć, zwiększy to prawdopodobieństwo, że ona cię wysłucha i przyjmie twoją ofertę, aby pokazać jej jak zrobić wegańskie ciasto, ponieważ pochodzisz z obszaru kompromisu i wzajemnego uznania. Pamiętajcie, że być może nadal będziecie musieli iść na kompromis, tort może nie zawsze będzie wegański (może inni będą chcieli czasem jeszcze ciasto jajeczne, albo jest po prostu wygodniejsze dla waszej mamy)… ale to będzie początek zmniejszania ilości stresu, który odczuwa, dostosowując się do diety, której nie wybrała i do której nie jest przyzwyczajona.

Jeżeli odrzuci waszą ofertę, skorzystam z okazji, by zapytać ją, dlaczego nie chce się uczyć. Wyraź, że czujesz się naprawdę pominięty i tęsknisz za tym, że możesz cieszyć się jej ciastem, i że chciałbyś wiedzieć, dlaczego nie pójdzie z tobą na kompromis. Niestety, jeśli nie ma nic, co możesz zrobić, aby pomóc pocieszyć jej powody, w tym momencie możesz po prostu zaakceptować, że nie jest chętny do ruszyć o nauce tej nowej umiejętności gotowania.

  • *

Wszystkie strony zaangażowane w tej sytuacji czują to, co czują - egoistyczne, niegrzeczne, lub inaczej. Najlepszym sposobem na pokonanie tego problemu jest zrozumienie i próba znalezienia kompromisu, z naciskiem i skupieniem się na OP i ich matce, jak to zostało zadane w pytaniu. Skoncentrujmy się na pozytywnych sugestiach i wypełnieniu luki, zamiast krytykować uczucia związane z OP.

12
12
12
2018-10-01 18:46:08 +0000

TL;DR

Time your communication better.

Powiedzenie jej, że jest krzywdząca nie jest zbyt przyjazne i prawdopodobnie spowoduje dalsze reakcje obronne.

  • *

Bazując na twojej historii, uważam, że największą przeszkodą jest czas twojej komunikacji.

Mówisz:

Kiedy widzę, że ma zamiar przygotować (nie wegetariańskie) ciasto, pytam ją, dlaczego nie użyć trochę Maizeny (lub kompotu, w zależności od tego), ale ona zawsze mówiła mi “nie tak nauczyłem się gotować” lub jakąś podobną wymówkę.

“dlaczego nie użyć trochę Maizeny” jest szczególnie prowokująca odpowiedź obronną, ponieważ prosta odpowiedź brzmi “nie znam się na tym, dlaczego wciskasz mi to teraz w twarz?”

Próba zmiany sposobu, w jaki ktoś robi coś w środku egzekucji jest wręcz najbardziej nieefektywnym sposobem skłonienia osoby do zmiany tego, co robi. Wywołuje to poczucie defensywności, ponieważ prosisz o zmianę w środku autopilota.

W Twoim przypadku jest to specyficzne dla gotowania, ale jest to prawdziwe w niezliczonych aspektach. Rozważ następujące scenariusze:

  • Do studenta: hej widzę, że studiujesz dziś wieczorem biologię z podręcznika xyz, czy mogę zaproponować podręcznik abc?
  • Do stolarza: hej widzę, że masz zamiar zainstalować standardową dębową poręcz, czy mógłbyś użyć tego egzotycznego drewna?
  • Do mechanika: hej widzę, że masz zamiar wymienić mój olej, czy możesz najpierw obrócić moje opony?

Widzisz do czego zmierzam? Musisz mieć cholernie dobry powód do przerwania egzekucji. Cholernie dobre powody są zazwyczaj ograniczone do bezpieczeństwa (hej, nie używaj orzeszków ziemnych, bo inaczej 2 osoby zostaną hospitalizowane) i pieniędzy (wiem, że zamierzasz zainstalować dąb, ale ja zapłacę za pracę i wydatki na egzotyczne drewno, więc niech tak będzie, dzięki.)

Widzę, że próbowałeś tego wiele razy, ale twoje wyniki były absolutnie daremne, ponieważ ona ucieka się do obrony z powodu złego czasu z twojej strony.

Jednak na podstawie jej gotowania wegańskich rzeczy czasami widać wyraźnie, że stara się być otwarta na Twoje potrzeby, więc to jest dobra wiadomość.

Moja sugestia jest, aby poczekać do neutralnego czasu (może 14:00 w niedzielę?), kiedy będziesz mógł podnieść swoje potrzeby dietetyczne. Dodatkowo, teraz byłby to dobry moment, aby przeprosić za to, że starałeś się wtrącić swój weganizm w trakcie przygotowywania posiłku. Powiedz, jak bardzo doceniasz wegańskie dania, które ona przyrządza. Nie obwiniaj jej za to, że chce gotować w sposób, który jest jej znany. Jeśli w którymkolwiek momencie spróbujesz jej powiedzieć, że jest krzywdząca, będzie to skutkowało dalszą defensywą. YOU musisz spotkać się w połowie drogi i zaoferować, że zawsze będziesz mieć zapasowe substytuty jajek i podać jakąś tabelę proporcji jednego jajka do jakiegokolwiek substytutu. YOU powinnaś wykorzystać ten czas na prewencyjne zaproponowanie ugotowania deseru na tydzień z rzędu.

Ponieważ ta rozmowa odbędzie się w neutralnym czasie, możesz nawet poprosić matkę, aby poświęciła trochę czasu na dzień wolny od pracy i nauczyła cię, co ona wie i możesz współpracować i gonić za substytutami, które znasz. W ten sposób oboje będziecie się uczyć w bezpiecznym otoczeniu.

Bycie weganką jest TWOIM pragnieniem w życiu, więc absolutnie nie możesz oczekiwać, że ludzie będą się dla Ciebie pochylać do tyłu. Jednak ludzie są zazwyczaj gotowi przyjąć z odpowiednim wyprzedzeniem, więc zawsze bądź wdzięczny, gdy tylko ktoś wyjdzie z ich strefy komfortu.

Pomyśl o wszystkich rzeczach, których musiałeś się nauczyć i zinternalizuj się, gdy podjąłeś decyzję o byciu weganinem. Proszenie kogoś innego o zrobienie tego samego w środku posiłku-reprezentacji jest bardzo poważną prośbą.

12
12
12
2018-09-30 12:51:06 +0000

Nie jestem pewna, czy dobrze to przeczytałam, ale mam wrażenie, że to również dużo o przygotowaniu ciasta upieczonego przez twoją matkę - dla ciebie. Jak mówisz, to boli, kiedy ona piecze nie wegańskie ciasto.

Więc, dlaczego nie przekazać tego twojej matce? Powiedz coś w stylu:

Mam tak wiele szczęśliwych wspomnień związanych z ciastem, które upiekłaś dla nas. W dzisiejszych czasach, kiedy jestem weganką, nie mogę już cieszyć się ciastem upieczonym przez moją mamę. Czuję się pominięta widząc was wszystkich, którzy jecie to ciasto, i nie mogąc w nim uczestniczyć. Wiem, że wybrałam mój wegański styl życia, więc jestem za niego odpowiedzialna. Ale jedzenie ciasta, które upiekłaś, to nie tylko smaczny deser, ale symbol miłości i jedności jako rodziny. Jeśli zdobędę dla ciebie przepis i składniki na wegańskie ciasto i pokażę ci, jak je upiec tym razem, to czy następnym razem upieczesz je dla mnie? Chcę tylko poczuć to uczucie posiadania tortu, który zrobiła dla mnie moja mama…

Wskazując na symbolikę tego tortu i jego znaczenie dla Ciebie, nie chodziło by o dostosowanie się do Twojego “ekstrawaganckiego” stylu życia, ale o pracę miłości.

Jest to prosta technika wywodząca się z [ komunikacji bez przemocy ] Marshalla Rosenberga (https://en.wikipedia.org/wiki/Nonviolent_Communication).

Stwierdziłem, że za każdym razem, gdy jej używałem, tłumacząc swoje uczucia, a tym samym powód mojej prośby, ludzie są bardziej skłonni zastosować się do mojej prośby. Zgoda, przyjmuję takie podejście głównie z moją rodziną. Przykłady są różne… rozmowa z moją córką o konieczności noszenia kasku podczas jazdy na rowerze: Chcę, żeby była najlepiej chroniona, bo ją kocham, a nie tylko każę jej to robić… Proszenie mojego męża, żeby mnie obudził przed snem z gorącą herbatą: bo to jest jak opieka i miłość.

Oczywiście jest różnica z moją córką, która nadal nie nosi kasku, albo z moim mężem, który nie robi herbaty - pierwszy dostaje surową rozmowę i pytanie o jej rozumowanie, drugi po prostu wzdycha i “ok” - mogę być rozczarowana, ale nie ma sensu zmuszać kogoś do porodu miłości, prawda? ;)

Pytania pokrewne

12
20
14
17
1