Jak mogę grzecznie powiedzieć rodzinie, która zaprosiła mnie na kolację, że nadal jestem głodny?

Moja mama ma zwyczaj gotować dwa posiłki: śniadanie i lunch, obiad i kolację, a nawet kolację i jutrzejsze śniadanie. Z tego powodu zazwyczaj jemy tylko dokładnie połowę (a może nawet mniej) tego, co ugotowała na każdy posiłek. Wychowano nas, żeby w ogóle nie marnować jedzenia. _Poszedłem tak ekstremalnie, jak jedzenie każdego kawałka ryżu na moim talerzu, dosłownie. (Moi krewni wciąż zostawiają kawałki jedzenia, i uważają mój nawyk za ekstremalny)

Jeśli mama twojej przyjaciółki została wychowana w ten sposób (aby niczego nie marnować), to powinieneś wskazać, że jesteś chętny i zdolny do jedzenia więcej. Ponieważ regularnie je odwiedzasz, zacznij prosić o więcej.

Naprawdę kocham Twoją kuchnię. Czy mogę prosić o sekundę?

Na początku najprawdopodobniej będzie ci tylko przykro, ale to sprawi, że będzie przygotowywać więcej jedzenia, gdy zaproszą cię na kolację.

• *

Muszę dodać, że to może być coś kulturalnego. Jako chińskie pochodzenie, moja wielka rodzina jest nauczona nie marnować jedzenia. Myślę, że jest to prawdziwe dla większości azjatyckiej kultury. Być może chciałbyś dowiedzieć się trochę o ich kulturze, zwłaszcza o ich podejściu do jedzenia.

Jak mogłam grzecznie powiedzieć mamie, że chciałabym móc jeść tyle, ile chcę LUB, że nadal jestem głodna, bo nie mam dość jedzenia LUB, że nie mogłabym cieszyć się jedzeniem, gdybym musiała się tak bardzo martwić o porcje, nie wychodząc tak niedoceniana?

Nie ma na to dobrego sposobu. Podstawowym problemem jest to, że wszyscy członkowie ich rodziny spożywają te same porcje, które ci oferują. Najwyraźniej sprowadza się to do kwestii zasad, które mają.

Przez kwestię zasad rozumiem to, że nie możemy zakładać, że mają pieniądze tylko dlatego, że teraz mają je od zawsze. Co by było, gdyby matka wychowywała się w gospodarstwie domowym, w którym jedzenia brakowało i przyzwyczaiła się do porcjowania go tak, aby trwało ono dłużej? Takie doświadczenie nie zanika tak naprawdę z czasem. Niektórzy ludzie trzymają się go przez lata i lata po tym jak ich początkowe okoliczności zmieniły się na lepsze.

Jeśli naprawdę chcesz zmienić sytuację, być może spróbuj dowiedzieć się, jaki jest rzeczywisty powód, dla którego matka podaje porcje tej wielkości. Mogłabyś grzecznie i dociekliwie zapytać w rozmowie:

Więc zawsze byłam ciekawa [wstaw imię matki], jak dowiedzieć się, jakie są właściwe rozmiary porcji, czy jest to coś, co zawsze robiłaś?

To może pomóc Ci odkryć, czy jest jakiś ukryty powód. Pozwoli Ci to zająć się sytuacją pod odpowiednim kątem. W przeciwnym razie wszystko, co możesz powiedzieć, będzie prawdopodobnie niedoceniane.

Niezależnie od wielkości porcji, zaprosili Cię do swojego domu i zaoferowali jedzenie. Jest to gest, na który nie musisz się zgodzić. Więc najpierw kopnij trochę głębiej, a potem idź stąd.

Zdarzają się chwile, że nie da się zrobić czegoś grzecznie, a to może być jeden z nich. Gdybyś przypadkiem był naprawdę niedożywiony i faktycznie wymagał więcej jedzenia dla zdrowia, to wszelkimi sposobami zagłębiałbym się w to, jak sobie z tym poradzić. To jest bardzo mało prawdopodobne i jako takie, wydaje się bardziej jak dziwactwo trzeba dostosować się do.

Naprawdę nie ma czasu, gdzie musimy do zjeść kolację w czyimś domu, chyba że nie mamy żadnych pieniędzy w ogóle i są pobyt z nimi. W przeciwnym razie Twoje poprawki wydają się odpowiednie, jak jedzenie przed przyjazdem lub jedzenie więcej po wyjściu.

Ludzie mogą być dziwaczni i mogą mieć dziwne powody, które są głęboko zakorzenione w sposobie ich działania. Moja mama dorastała zupełnie inaczej niż ja. Była biedna w sposób, który naprawdę rzadko widuje się dziś w USA, brudna podłoga, hydraulika zewnętrzna, tego typu rzeczy. Jako taka, może mieć tendencję do nie dostrzegania, gdzie to, co oferuje, jest mniejsze niż to, co inni uważają za standard. Dla niej, całe jej życie jest teraz luksusem. Gdybyś zaprosił ją na kolację i zaoferował jej jedno skrzydełko z kurczakiem, zjadłaby je, ogłosiłaby jak niesamowite to było i jak bardzo jest wypchana. Ona jest po prostu zadowolona z otrzymania jakiejkolwiek dobroci, a ktoś oferujący karmienie Cię _ jest dobrocią, a nie wymogiem.

Ona również wtedy obawia się, że kiedykolwiek w tej sytuacji ponownie, więc ona jest oszczędny do prawdziwej winy, zajadanie i oszczędzanie. Może więc zaproponować komuś mały posiłek, nie wiedząc, że może być on postrzegany jako niezręczny lub niegrzeczny. Nie widziałem, żeby robiła to gościom, ale robiła to nam jako dzieci. Były momenty, kiedy martwiła się o pieniądze (mój tata czasami zwalniał się z pracy), więc przechodziła w tryb, w którym zaczynała ograniczać wszystko, jedzenie, prysznice, elektryczność, nazywacie to tak. Nigdy nie byłem głodny, to nie było jak to. Dostałam jednak jasne przesłanie, że powinnam jeść tylko do czasu, aż przestanę być głodna, a nie nadziewana, nawet jeśli byłoby to pyszne i cieszyłabym się bardziej.

Więc moja rada to nic nie mówić. Prawdopodobnie nie zmienisz kogoś, kto jest na tyle dorosły, by zrobić ci kolację. To, co robi, prawdopodobnie zaczęło się od czegoś w jej życiu na długo przed tym, jak ją poznałeś i nie ma łatwego sposobu, aby powiedzieć: “Hej, ty skąpca z panią od jedzenia”. Naprawdę nie jest. Wiele rzeczy otaczających wspólne posiłki jest obarczonych normami kulturowymi, presją i odrobiną stresu. Mój własny Dh jest bardzo wybredny i każde zaproszenie na kolację strasznie go stresuje, ponieważ nie chce słyszeć o tym, jak wybredny jest, nie chce być kłopotem dla gospodarza i nie chce, aby gospodarz czuł się obrażony, jeśli nie lubi jedzenia. To jest stresujące. Nie ma innej możliwości, jak tylko stąpać po nim tak ostrożnie, jak to tylko możliwe i unikać go, gdy jest to możliwe.

1 paczka ravioli dla 5 osób? Dzielenie się posiłkami w restauracjach? Żadnych sekund deseru? Wygląda na to, że moja rodzina dorastała. Nigdy nie myśleliśmy o sobie tak ciasno i nigdy nie byliśmy głodni. Dla mnie brzmi to tak, jakby problem polegał na tym, że jesteś przyzwyczajony do znacznie większych porcji niż one, a to, co oni uważają za normalne, jest znacznie mniejsze niż to, co robisz. Jeśli tak jest, to jest prawdopodobne, że nie zdają sobie sprawy, że jesteś głodny, bo nie są. Wiem, że byłem zdumiony, gdy po raz pierwszy zostałem zaproszony na 3-daniowy posiłek z inną rodziną, ledwo skończyłem przystawkę i na pewno nie jestem chudy!

Być może powinieneś spróbować zaprosić ich do jedzenia z Tobą, w ten sposób będą mieli lepsze pojęcie o Twojej normalnej diecie. Alternatywnie (lub jeśli to się nie uda), dlaczego nie zjeść z nimi mniejszego posiłku przed jedzeniem? Nierzadko zdarza się, że ludzie jedzą 5 mniejszych posiłków niż 2/3 dużych lub pasą się na lekkim jedzeniu przez cały dzień i w ogóle nie zawracają sobie głowy posiłkami.

Niegrzecznie jest prosić ich, aby wydawali więcej pieniędzy niż chcą na karmienie Ciebie, nawet jeśli mają je w zapasie.

Oferuję przynieść coś

Oferuję przynieść część posiłku. Może nie “danie główne”, ale po prostu sałatka, zupa lub deser. W ten sposób możesz się upewnić, że jest wystarczająco dużo jedzenia i jeśli nie stać ich na jedzenie, pomagasz im również.

Należy pamiętać, że od dzieciństwa Ameryka stała się bardzo wypaczonym miejscem, jeśli chodzi o jedzenie.

Rozmiary porcji pełzają od dziesięcioleci. Kiedyś teatry oferowały jeden rozmiar popcornu: teraz jest to rozmiar dziecka. McDonald’s Big Breakfast to 1,350 kalorii co jest kompletnie obłąkane. Rozmiary sody McDonalda wynosiły 8/12/16 oz, teraz duży jest mały: 16/20/32. Pamiętaj, że jest to konserwatywne dla fast-food, większość ich duże są 44oz. I darmowe wkłady “stały się rzeczą” od wieku twoich rodziców.

Jadłem posiłki regularnie z moim ojcem na rehabilitacji medycznej. Naukowe, nadzorowane przez lekarza porcje wydają się być osobliwe. Mówią “Taco-Bell-run później”. Teraz popijam 16-tuzowego drinka w pizzerii i wydaje się to oszczędne. I w tym właśnie tkwi problem. Kultura przeniosła się tam, gdzie nadmierny rozmiar jest oczekiwany , i jak rehabilitacja medyczna, żadna restauracja nie odważy się podać zdrowej porcji, albo zobaczenie klienta będzie, że są tanie i chintzy. Niektóre produkty spożywcze (np. frytki) mają prawie zerowe koszty produkcji, więc w biznesie jest sensowne, aby cię załadować.

Dzielenie posiłku w restauracji? Jesteś szalony, że nie możesz. To dosłownie niezdrowe nie robić tego.

Więc nie wiem. Rodzinne domowe porcje wydają się małe tak jak to mówisz, ale twoje cierpienie z powodu dzielenia się posiłkiem w restauracji sugeruje, że masz współczesne oczekiwanie na szalone duże porcje. A sekundy na deserze wyglądają jak niezwykłe oczekiwanie.

Więc tak bym się sprawdził. Zdrowe spożycie kalorii to kwestia nauki, zazwyczaj 1500-2000 kalorii dziennie, mniej dla seniorów. Więc 500 kalorii na posiłek. Wyszukaj w menu restauracji, w których chcieli podzielić dania… Nie zapomnij o drinkach i deserach. Czy dzielenie dań dałoby 500-ciu kalorii? Stawiam więcej niż to. Następnym razem, gdy tam zjesz, zakradnij się na opakowanie i wymyśl, ile kalorii przypadnie na jedną porcję na cały obiad.

Jeszcze jeden czek sanity. Czy oni się marnują? Nie? Czy masz styl życia, który jest znacznie bardziej aktywny niż oni? Czy coś wyjaśniałoby znaczącą różnicę w zapotrzebowaniu na kalorie? Ja na przykład prowadziłem super duży styl życia, ale miałem też problemy z żołądkiem - moje ciało pozbywało się nadmiaru jedzenia.

Innym czynnikiem jest to, jak rozmieścili posiłki względem siebie. Jedną z amerykańskich tradycji jest lekkie śniadanie i ogromna kolacja, która jest charakterystycznym posiłkiem dnia. Dietetycy mówią nam, że to źle, a śniadanie powinno być dużym posiłkiem, ponieważ późne jedzenie po prostu idzie do tłuszczu.

Jeśli liczby pokazują, że robią medycznie normalne rozmiary posiłków, to sugeruję, aby zwrócić szczególną uwagę na charakter tego “zniekształcenia postrzegania” w tym kraju, i przemyśleć swój własny sposób myślenia w tym świetle.

Wiem, że to śmiała sugestia, ponieważ przekonania na temat jedzenia są tak osobiste.

W przeciwnym razie jesteś w ogórku: trudno jest mówić o ich problemach zdrowotnych, ponieważ nie są twoimi rodzicami. Nie wiesz też, jak oni jedzą sami. Możliwe, że robią coś głupiego, jak robienie tej samej ilości jedzenia dla firmy, co dla siebie, ale znowu - nie ma sposobu, aby to podnieść bez popełnienia ogromnego społecznego gaffe, który sprawiłby, że nie zostałbyś zaproszony z powrotem.

Prostym faktem jest, że nie są ci winni dużego posiłku, koniec. Społeczna odpowiedź brzmi “Taco Bell run”. Nie do twarzy im :)

Pytasz, jak grzecznie poprosić o sekundę, to nie jest pytanie, na które może odpowiedzieć każdy, ale osoba, z którą rozmawiasz. Czy uważają Twoje zadawanie pytań za narzucanie się, czy też postrzegają to jako oznakę uznania.

A najlepszym sposobem na odkrycie czy uznaliby to za niegrzeczne jest zadanie pytania, jeśli uznaliby to za niegrzeczne. Uczyńcie to hipotetycznym, porozmawiajcie o różnicach, jakie ludzie mają w zwyczaju - czy beknięcie jest obrazą, czy pochwałą, czy po prostu czymś, co się dzieje ponieważ macie odruch kwaśny? Czy to jest obraźliwe mieć czysty talerz (skończyć całe jedzenie), czy obraźliwe zostawiać jedzenie na talerzu? Czy gość zabiera naczynia do kuchni (lub nawet je robi), czy też zostawia je gospodarzowi?

Jesz u kogoś innego, pytanie o zwyczaje żywieniowe jest grzeczne.

Mój pomysł: zaprosić ich do restauracji w formie bufetu, gdzie za ustaloną cenę można zjeść tyle, ile się chce. Następnie możesz je napełnić i pokazać im, co uważasz za pełny posiłek.

Przynajmniej możesz mieć lepsze wyobrażenie o ich postawie - jeśli mogliby jeść więcej bez płacenia więcej, prawda? Jeśli tak, to pieniądze są ich głównym problemem. Jeśli nie, to uważają, że jedzenie, powyżej pewnego poziomu, nie jest dobre (zbyt tuczące lub cokolwiek innego).

Może dorastali z postawą “jedz, jedz, jedz”, której się nie znosili, zawsze mając na sobie więcej jedzenia niż chcieli. Mogli reagować na to posuwając się za daleko w drugą stronę.

Myślę, że trudno byłoby pójść do ich domu i przekonać ich, aby dali Ci więcej jedzenia niż sami by zjedli.

Być może mógłbyś zaprosić ich do swojego domu, aby zjedli kilka razy i pozwolili im jeść tyle, ile chcą. Postaraj się dać im obfite porcje, być może więcej niż nawet Ty byś zjadł i pozwól im zabrać do domu lewą stronę.

Jestem przyzwyczajony do odwrotnego problemu (grzecznie odrzucając więcej jedzenia) z pewnymi krewnymi podczas kolacji lub wakacji (na tle śródziemnomorskim).

Może nawet zjedz tak wielką kolację, jeśli przeżyją taki posiłek, może to dać im inną perspektywę.

Jeśli zmienisz trochę perspektywę, możesz być w stanie całkowicie rozwiązać problem.

Uznaj ich “posiłki” za gest gościnności. Nie używaj ich ze względu na ich wartość odżywczą, ale ze względu na ich wartość interpersonalną - wzmacniaj swoją relację z nimi i z przyjacielem.

Jako takie przygotuj się na taki posiłek, jadając go wcześniej lub planując posiłek po nim.

Wtedy nie będziesz musiał podchodzić do nich z zamiarem zaspokojenia swoich potrzeb żywieniowych.