Proszenie kelnerów, aby pozwolili Ci jeść w spokoju

Apaul34208 dała świetną odpowiedź, ale ty komentujesz, że nie chcesz się w ogóle przejmować. Więc dodam scenariusz.

Kiedy będziesz zamawiać, powiedz (z dużym uśmiechem i całym tym urokiem, który możesz zebrać, aby nie pojawić się off-putting),

…(zamów jedzenie i picie) i jeśli nie masz nic przeciwko, jestem w porządku, aż poproszę o czek, Dzięki.

Kelner będzie / powinien zapytać, “Czy jesteś pewien? A jeśli potrzebujesz wody albo coś jest nie tak z posiłkiem?” A ty odpowiadasz,

Jestem pewna, że wszystko będzie dobrze, naprawdę, ale dzięki, że pytasz. Dam sygnał do sprawdzenia, kiedy będę gotowa. Dzięki.

Wtedy mam nadzieję, że nie masz żadnych problemów z posiłkiem, uzupełnianiem jedzenia itp.

Proszenie personelu kelnerskiego o zostawienie cię w spokoju prawdopodobnie nie jest najlepszym sposobem na poradzenie sobie z tą sytuacją. Prawdopodobnie będą musieli przynieść ci rachunek i prawdopodobnie będziesz potrzebował uzupełnionego drinka…

To, co zwykle robię, gdy pytają o mój posiłek i moje usta są pełne, to po prostu uśmiech i skinienie głową, co zazwyczaj oznacza, że jest dobry. Jeśli pytają mnie, czy czegoś potrzebuję, uśmiecham się i potrząsam głową, aby wskazać, że nie potrzebuję. Bardziej doświadczony personel kelnerski zazwyczaj przyjmuje podpowiedź i nie próbuje angażować się w drobne rozmowy po tym.

Moja odpowiedź jest bardzo podobna do tego, co już zostało powiedziane, ale chciałbym dodać, że oczekuje się od kelnera, aby sprawdził, co u ciebie. Jeśli więc postępujesz zgodnie z radami ludzi i prosisz kelnera, aby zostawił cię w spokoju, myślę, że powinieneś przygotować się na to, że zapracowany kelner może jeszcze zapytać, jak się sprawy mają bez przyzwyczajenia.

Tak czy inaczej, oto zdanie, którego użyłabym, aby wszystko było jasne. Po złożeniu zamówienia:

Oh, i przy okazji, naprawdę lubię być tutaj niezakłócona w mojej własnej małej bańce. Nie ma potrzeby sprawdzania mnie, dam ci znać, kiedy będę czegoś potrzebować. (Naprawdę byłbym wdzięczny.)

Możesz też zapytać o ich imię tuż przed powiedzeniem powyższego. Możesz wpisać ich nazwisko gdzieś, aby uczynić to bardziej osobistą prośbą. Mam wrażenie, że pozostałe odpowiedzi są dość lekceważące w stosunku do zachowania oczekiwanego od kelnera. W ten sposób mówisz im, w jaki sposób najlepiej Ci służą, co w końcu jest tym, czego powinni chcieć (bo wskazówek).

Pójdę z czymś w stylu:

“To może wydawać się nieco dziwną prośbą, ale naprawdę wolałbym, żeby mi nie przeszkadzano podczas posiłku. Jeśli coś jest nie tak z posiłkiem, lub jestem gotowa na rachunek, upewnię się, że zwrócisz na siebie uwagę, gdy przyjdziesz”

Zasadniczo, po prostu bądź tak prosta, jak to tylko możliwe. To naprawdę mniej pracy dla serwera; oni po prostu muszą wiedzieć, czego oczekujesz. Podstawowym instynktem jest sprawdzanie na stołach (zwykle nie oczekując niczego więcej niż pozytywnego gestu w zamian).

Chcę również jasno powiedzieć, że kiedy próbujesz zwrócić uwagę serwerów, nie powinieneś robić nic ekstremalnego, jak zawołanie w całej restauracji. Poczekaj, aż znajdą się w pobliżu Twojego stołu, i spróbuj nawiązać kontakt wzrokowy przed rozmową z nimi, lub spróbuj wykonać mały gest machania w przypadku, gdy nie znajdują się one w pobliżu stołu.

Pracowałem w kanadyjskich resturaunts przez przyzwoitą ilość czasu. Może się to wydawać bit dziwnej prośby, ale tak długo jak dasz mi znać, nie uznałbym tego za niegrzeczne jako serwera. Niektórzy ludzie lubią spokój, inni lubią rozmawiać z serwerem.

Kiedy odbierasz swoje jedzenie lub po zamówieniu, możesz spróbować powiedzieć coś w stylu:

Zasygnalizuję ci, kiedy będę [potrzebował rachunku / chciał czegoś].

Sugerowałoby to, że nie będziesz czekał, aż oni się do ciebie zbliżą, jeśli będziesz czegoś chciał, więc nie ma potrzeby, aby się do ciebie zbliżali.

Może to jednak działać tylko od czasu do czasu, ponieważ opiera się na implikacji, a niektórzy mogą uznać za niegrzeczne zostawić Cię w spokoju.

Jeżeli chcesz czegoś wyraźniejszego , nie sądzę, aby był to sposób na uniknięcie sytuacji, w której okazałoby się to trochę niegrzeczne lub dziwne.

You don’t need to come ask me if I need anything.

Just asking for the bill as soon as you get your food is another approach that could sometimes work.

Jeśli już poprosiłeś o rachunek, prawdopodobnie nie zamawiasz niczego innego, więc nie ma sensu pytać.

Możesz również zapłacić rachunek wcześniej, po czym kelner nie będzie miał żadnej motywacji, aby się do Ciebie zwrócić. Prawdopodobnie powinieneś poczekać, aż przynajmniej spróbujesz swojego jedzenia.

Ton i język ciała oraz wyglądanie na zajętego (bycie na telefonie / laptopie lub czytanie papieru) może również zniechęcić kelnerów do zbliżania się do Ciebie, ale prawdopodobnie nie w szczególnie znaczącym stopniu.

Trzymajcie się tych samych restauracji, a nie będziecie musieli szkolić personelu zgodnie ze swoimi specjalnymi nawykami. Być może zaklasyfikowałeś się jako klient o specjalnych potrzebach z ekscentrycznością, do której masz prawo. Ale jak możesz mówić, że to nic wielkiego, gdy opisujesz to jako tak ważne dla Ciebie?

W nowym otoczeniu wystarczy jednak przytaknąć, że Twoje jedzenie jest w porządku bez uśmiechu i bez chamstwa powiesz, że nie jesteś lalką Chatty Cathy.

Zróbcie to, co do Was należy jako korzyść dla kelnera, a kiedy już będziecie gotowi z jedzeniem, powiedzcie bardzo przyjaźnie:

‘Oh! BTW nie musisz się o mnie w ogóle martwić, jeśli będę czegoś potrzebować, dam Wam znać’ i uśmiechnę się.

Nawet mrugnąłbym do kelnera.

TL;DR: Uśmiechnij się i potakuj (pomachaj ręką) zamiast mówić. * *

• To zdanie jest dla mnie najważniejszym pytaniem (ponieważ zazwyczaj jest to również mój przypadek):

Po prostu chcę jeść w spokoju i nie muszę odpowiadać na Twoje pytanie z pełnymi ustami, albo w ogóle.

Jest lepszy sposób

Zamiast z góry pouczać personel obsługi (często jest więcej kelnerów), że potrzebujesz specjalnego traktowania, które jest sprzeczne z tym, jak obsługują setki innych ludzi każdego dnia (i które, będąc pewnym przyzwoitości, na pewno musisz się zastanowić z ogromnym napiwkiem!), znajdziesz sobie przydatny nawyk, który jest bardzo prosty do przejścia i działa wszędzie (nawet jeśli nie znasz lokalnego języka!).

Co robić

Robisz to w ten sposób: zakładasz uśmiech z zamkniętymi ustami, ustawiasz rękę przyczynowo około pięciu cali (12 centymetrów) nad stołem, kładziesz dłoń w dół i przesuwasz ją w tej samej odległości na boki w kierunku ręki (prawa ręka od lewej do prawej), po czym ponownie składasz dłoń i kontynuujesz jedzenie, nie będąc zmuszonym do przyjęcia żadnej społecznie niedopuszczalnej lub niewygodnej pozycji.

Uwaga: Sam uśmiech daleko sięga, co jest przydatne w sytuacjach towarzyskich.

Etytuła

Etykieta, czyli nie zmuszanie innych osób do niezręcznych lub niewygodnych sytuacji, powinna obejmować również obsługę. Ważne jest, aby wspomnieć, że jeśli wyrobisz sobie nawyk wcześniejszego pouczania kelnera, że nie chcesz, aby Ci przeszkadzano, możesz bardzo szybko wyrosnąć na kolejny nawyk oczekiwania, że kelner zrozumie Twoją prośbę nawet w sytuacji być może skomplikowanej, co może doprowadzić do nieporozumień i niezręcznych sytuacji (skomplikowanych dla Ciebie: mówisz tylko połowę tego, co masz na myśli i mylisz kelnera, skomplikowanych dla kelnera: prosisz ładnie, ale wciąż zakłócasz przepływ lub koncentrację wspomnianej wody).

Upewnij się tylko, że od samego początku rozumie, że będziesz mu sygnalizować, jeśli będziesz czegoś potrzebował. Jeśli nie jest typem świniogłowego, to będzie to całkowicie jasne i nie powinno Ci to przeszkadzać poza rachunkiem.

A jeśli osoba ta dobrze wykonuje swoją pracę i nie jest cały czas zajęta, to od czasu do czasu będzie gdzieś stała, co jest sygnałem, że jest dostępna w danym momencie, jeśli kiedykolwiek będziesz czegoś potrzebował.

To wszystko jest kwestią zrozumienia siebie nawzajem. Masz miły posiłek i jesteś dobrze obsłużony, a kelner lub kelnerka dostaje przyzwoite traktowanie, może znak uznania i/lub napiwek, i wszyscy będą zadowoleni.