Co to jest etykieta do pytania, czy ktoś ma specjalną dietę

Etykieta jest dla osób z ograniczeniami dietetycznymi, aby powiedzieć o tym gospodarzowi wcześniej. Ale zdarza się, że te osoby zapominają powiedzieć gospodarzowi, i aby zapobiec niezręcznej sytuacji przy stole obiadowym, to jest w porządku (bardzo ładne i zakwaterowanie nawet) jako gospodarz, aby poprosić grupę o ograniczenia dietetyczne.

Aby zapobiec takie pytanie jest niezręczne lub sugerując coś, gospodarz może zadać pytanie do całej grupy, a nie pojedyncze osoby.

Zapytanie o coś w wierszach jest w porządku:

“Czy są jakieś ograniczenia dietetyczne, o których powinienem wiedzieć?”

lub

“Proszę dać mi znać do [dzień X], jeśli są jakieś ograniczenia dietetyczne, żebym mógł się odpowiednio przygotować. ”

**Nie pytaj o konkretne ograniczenia, np. “Czy powinienem używać składników niskotłuszczowych?”, ponieważ dokładnie tak sugerujesz, że mają one problemy (zdrowotne). Niech them powiedzą you czy mają konkretne życzenia.

Asking

Asking is better than waiting for them to tell you, since there’s a number of reasons why they may not tell you.

It may slip their mind, they may think you already know, or they may assume there will be something to accommodate their requirements anyway.

If you ask, you show your willingness to accommodate their dietary restrictions and you show that you care enough to ask. To może przekonać kogoś, kto się waha, by zaakceptować.

How to Ask

When cooking for a group of people, ask it right in the invitation.

As mentioned above, it shows right off the bat that you’re willing to accommodate them and showing that you’re a good host.

Also, by putting it in the invitation, you’re asking in general. Jeśli obawiasz się, że osobiste zapytanie może oznaczać cokolwiek, oto Twoja szansa, aby tego uniknąć.

Generalnie to na nich spoczywa obowiązek powiedzenia ci, ale miło z twojej strony, że pytasz. Zapytanie pokazuje, że zależy ci na ich potrzebach i specjalnych wymagań i nie wierzę, że ktokolwiek znajdzie to jako niegrzeczne lub niezręczne lub jako konsekwencję choroby.

Dobrym pomysłem jest zapytać przed ręką, czy ktoś ma jakieś ograniczenia dietetyczne, więc można zaplanować jedzenie dla nich, a nie podczas spotkania, gdy wszystkie posiłki są już przygotowane.

Ponieważ nie ma znacznika lokalizacji, odpowiem z holenderskiej perspektywy. Ty mówisz: “Czy masz specjalną dietę?” Proste jak to.

Wszyscy zrozumieją, dlaczego to pytanie jest zadawane (powody, które już podsumowałeś) i zrozumieją również takie rzeczy, których nie widać z zewnątrz. Nikt nie będzie się w tym obrażał, ponieważ za każdym razem, kiedy je się z nieznajomymi, czy to w restauracji, czy jako gość w domach ludzi, zadawane jest to samo pytanie.

W rzeczywistości, jeśli ktoś by się obraził, to właśnie on złamałby etykietę, ponieważ takie pytanie jest uważane za nieszkodliwe, uprzejme i oczekiwane.

Zastanów się nad tym, powinienem dodać, że nie zadawanie pytania może spowodować, że będziesz miał podniesione brwi od ludzi. Restauracje zazwyczaj podają potrzebne informacje w ich menu, ale w prywatnym otoczeniu oczekuje się od Ciebie mniej lub bardziej oczekiwanego pytania.

Ludzie, których znam, którzy organizują żywność na imprezy, które przyciągają wiele osób z różnymi życzeniami związanymi z żywnością, przyjęli do nazwania kolekcji “Kulinarne upośledzenia”, chociaż może to zależeć od ustawienia, czy ludzie lubią takie opisy.

Prawdopodobnie “wymagania dietetyczne” jest bezpieczniejszym sposobem, aby to powiedzieć.

(Nie jestem pewien, czy jest to temat na umiejętności interpersonalne, choć. Brzmi to bardziej jak pytanie dla uczących się języka angielskiego. A może pytanie dotyczące gotowania).

W większości przypadków goście poinformują swoich gospodarzy, czy mają jakieś specjalne diety, których przestrzegają. Jednak w przypadku, gdy tego nie zrobią lub zapomną, to często najlepiej jest zapytać wcześniej. Najlepiej zrobić to pośrednio przez coś w rodzaju:

Więc, czy jest coś, co chcesz w szczególności?

To da im szansę zasugerować coś (cokolwiek sugerują będą oczywiście zgodne z ich specjalnej diety). Jeśli jednak nie mają nic do zaproponowania, po prostu zapytaj:

Yeah, so, is there anything you can’t eat? Kiedyś ugotowałam te duże, tłuste żeberka do grilla dla mojego przyjaciela tylko po to, by odkryć, że są wegańskie i było to niewiarygodnie niezręczne, więc od tego czasu zawsze pamiętam, by pytać ludzi.

To podejście jest całkiem niezłe, ponieważ utrzymuje rzeczy swobodne i nieformalne. Pokazuje również osobie, że nie tylko się ją pyta, ale także, że pyta się wszystkich, a co najważniejsze, pomaga rozjaśnić nastrój z odrobiną humoru, który sprawi, że wymiana będzie mniej niezręczna i napięta.

Jeśli ja ci nie powiem, a ty mnie nie zapytasz, to do mnie (jako gościa) należy decyzja, czy wziąć to, co mi podano.

Jeśli nie chcę czegoś, mogę powiedzieć “Nie dziękuję”, w tym czasie - ale niektórzy gospodarze / hostessy uważają to za złą rzecz (nawet jeśli to mój wybór), co jest niezręczne, więc może lepiej jest komunikować się z wyprzedzeniem.

Liczę się z nimi jako społecznie kompetentna osoba, jeśli po otrzymaniu informacji ktoś następnym razem przypomni sobie o moich preferencjach żywieniowych, nie pytając ponownie.

jak mogę to zrobić, nie sugerując, że mają np. problemy zdrowotne?

“Czy jest coś, czego nie jesz?”

Myślę, że jeśli znam kogoś na tyle dobrze, by gotować dla niego, to znam go na tyle dobrze, by zapytać, czy rzeczywiście będzie chciał zjeść to, co ja gotuję.

Zwykle po prostu pytam ludzi, czy jest coś, czego nie jedzą. Mogą mnie wypełnić, lub nie, o względną wagę ich statusu “nie jeść”. Tak, na przykład, I znać mój żydowski przyjaciel jeść boczek kanapka i być całkowicie nienegocjowalny na tym, mój przyjaciel kto potrzebować glutenowy dieta jeść chleb i być nienegocjowalny na tym, i mój przyjaciel kto troszczyć się dużo dla cebula wolałby nie jeść ale przy pchać móc wybierać.

Jeśli ktoś przedstawi listę wymagań tak żmudną, że nie da się ich zaspokoić, postaraj się tym razem jak najlepiej i nie zapraszaj go ponownie.

Nie mogę jeszcze komentować, więc wyjaśnij. Jeśli ktoś jest tak wybredny, że nie da się go zaspokoić, może być tak, że łatwiej jest po prostu nie próbować. Ono być łatwy dosyć wybierać coś satysfakcjonować dobrze definiować ograniczenie lub preferencja, na przykład nie słuzyć bekon gdy mój żydowski przyjaciel odwiedzać (znać on nie tylko jeść the bekon ale także jeść cokolwiek który mógł dotykać the bekon).

Znałem kogoś kilka rok temu kto mieć surowy jedzenie alergia który wydawać się ciągle ewoluować. Nie mogła mieć żadnej mleczarni, żadnej pszenicy, żadnych owoców morza żadnego rodzaju, i to było dalekie od rzadkości, że każda wizyta przyniosła inne jedzenie, na które była wrażliwa. Nie można było ugotować niczego, co by zadziałało, nie tylko dlatego, że danie, które mogła zjeść ostatnim razem, gdy ją widziałem, sprawiłoby, że tym razem byłaby chora fizycznie. W prostym przypadku, gdy zabawiasz jedną lub dwie osoby (w tym przypadku panią i jej męża), łatwiej jest sobie z tym poradzić. Jeśli starasz się zabawiać grupę ludzi i jest jedna osoba, która albo nie może, albo nie chce nic jeść, może dojść do tego, że łatwiej będzie po prostu ich nie zapraszać. Pomyślałem, że jeśli dana osoba jest dla ciebie na tyle ważna, że chcesz ją przyjąć bez względu na wszystko, to bez względu na wszystko będziesz ją przyjmował.

Myślę, że proszenie o “ograniczenia dietetyczne” lub cokolwiek wcześniej nie jest takie proste, jak mogą być przypadki, które uważasz za całkowicie normalne do zrobienia i niektórzy ludzie myślą, że są całkowicie normalne, aby uniknąć za wszelką cenę, do tego stopnia, że nie uważają tego za “ograniczenie”.

Również lista tego, co możliwe nie byłoby mile widziane, będzie długa lub niekompletna, prawdopodobnie obie (hej, nie brałbym pod uwagę wspomnienia, że nie chciałbym jeść żywych pająków na przykład … ale nie jadłbym tego)

Więc wolałbym przyjść z czymś w rodzaju “Myślałem o szynce i jajkach oraz chlebie na to spotkanie, czy wszystkim wam się to podoba, czy też powinienem przyjść z czymś innym? ”

Then it is on the people to either say “yes, good with me” or say “Sorry, I do not eat anything of pigs”, “I would not like eat even the eggs, as they are animal babies” or “I cannot eat bread if it contain gluten as I am aleric to it”

So now you see, that the original choise was not best for this group and considering available ingrediences (now and here) you offer something else: “And what about vegetable salad with olive oil? ” i teraz jest cała dobra, z wyjątkiem tej pani, która mówi: “Wolałabym ją dostać bez oliwy w ogóle” (bo próbowała stracić trochę wagi przed sezonem) i mówisz: “tak, nie ma problemu, nie dodam jej na twój talerz.”

Wszyscy są szczęśliwi i wiesz, że możesz to zapewnić. I nikt nie musi rozwiązywać długich łamigłówek o żywych pająkach, małpich mózgach, grzybach i wszystkich innych możliwych potrawach, których ktoś “po prostu nie lubi” z jakiegoś osobistego powodu (nie lubi, alergii, religii, kultury, cokolwiek).

Założę się, że dla KAŻDEGO istnieje przynajmniej jedna osoba, która nie chce tego jeść.

Niektórzy z moich przyjaciół są weganami, niektórzy z moich przyjaciół mówią “to nie jest jedzenie, jeśli nie ma w nim mięsa” (i znaczy jak co najmniej 75%) … są ludzie mówiący, że robienie steków ponad “rzadkie” powinno być karane przez prawo, inni lubią to “naprawdę, naprawdę dobrze zrobione” (to jest tylko mały krok pod “całkowicie zwęglone”) …

Ale zazwyczaj nawet w dużych grupach można znaleźć małą liczbę podgrup, które chciałyby mieć wspólne dla podgrupy, a więc można przygotować 2-4 rodzaje jedzenia i uszczęśliwić wszystkich.

Ale IMHO jest lepsze do zaoferowania, co można zrobić (mieć dostęp do składników, mieć praktykę z i takie) i zapytać, czy to jest w porządku z każdym (a następnie skierować części, które nie pasują), niż zapytać wszystkich, co on / ona/ona/. … chciałbyś (ponieważ kończysz z taką samą prośbą jak ludzie na imprezie) lub zapytać, czego każdy z nich nie lubi (ponieważ powoduje to długie niekompletne listy i czuje się niezręcznie dla wielu ludzi, aby długo rozmawiać o tym, czego nie mogą/nie chcą jeść. Jednak powiedzenie “wolałbym sałatkę bez oleju i tylko watę zamiast piwa” nie jest takie trudne i jest łatwe do zrealizowania).

Jest wielu wegetarian, jest wiele problemów zdrowotnych, są diety z powodów etycznych lub po prostu czuć się lepiej, jest wiele osób, które po prostu nie lubią niektórych pokarmów. Zdarza się to wszędzie i absolutnie nie jest dziwne prosić o to.

Więc polecam nie mówić o “diecie”, “wymogu”, “ograniczeniu” lub innych terminach, które mogą oznaczać pewne problemy. Te słowa sprawiają, że wasze pytanie brzmi jak “hej niektórzy z was mają nadwagę lub wyglądają na chorych…”. Nie chcecie brzmieć jak ulotka z lekiem? W takim razie po prostu unikaj takich określeń.

Dla mnie (środkowa Europa) używanie tych zwrotów pokazuje zbyt wiele przewidywań na temat danej osoby. Pozwól mi pokazać dwa przykładowe pytania i co mógłbym myśleć.

Czy jesteś na diecie czy masz ograniczenia?

• Nie każdy jest. What’s up with me to think I am? Czy wyglądam na nadwagę czy chorą?
• Albo: naprawdę jestem. Dlaczego oni tak to zaznaczają? I feel “caught”.
• Or: I simply don’t like X - but if I tell that now they might think I have one of those problems.

Do you eat everything or do you have special wishes?

• Some people don’t like everything, this question takes care of that - fine. Ale hej, nic mi nie jest.
• Or: please no pork for me. Nie wyjaśniam tego dalej, a pytanie nie zmierza w żadnym kierunku.
• Albo: Kawa bez cukru dla mnie. Nikt nie wie, czy jestem na diecie, czy po prostu nie lubię tego tak słodkiego.