2018-02-13 10:42:01 +0000 2018-02-13 10:42:01 +0000
46
46

Jak znacząco zmniejszyć napiwek mojej fryzjerki, nie denerwując jej?

Moje fryzury - tu na Manhattanie - są drogie; jeśli w ogóle zależy Ci na fryzurze, a nie tylko na szybkim goleniu się obcinaczkami u fryzjera, to minimalny koszt to około 55 dolarów, czyli tyle, ile obecnie płacę.

(Inni styliści w mojej okolicy kosztują $60, $80, a nawet $100 za fryzurę.)

Ostatnio, podczas suszenia włosów i doganiania mojego współlokatora, Michaela, powiedział mi, że płaci $55 za swoją fryzurę, ale _nie zostawia napiwku dla swojego stylisty. Jego rozumowanie było po prostu takie, że cięcie było już tak drogie, że nie mógł usprawiedliwić przekazania im więcej pieniędzy. O dziwo, nigdy nie zażądali od niego napiwku, mimo że tutaj w Nowym Jorku zwyczajowo daje się napiwek w wysokości 15-20 procent od rachunku.

Chciałabym też przestać dawać napiwek mojemu fryzjerowi w wysokości 20 procent - może nie tak drastycznie jak dawanie nie napiwku, ale raczej … zmniejszyć napiwek do co najwyżej pięciu dolarów.

Moje pytanie brzmi:

Jak mogę poinformować moją stylistkę, że zmniejszam jej napiwek z 20 procent (zazwyczaj 15 dolarów) do pięciu dolarów, nie denerwując jej?

Chodzę do tej stylistki od wielu lat; jest ona bardzo dobrze zaznajomiona z moimi włosami i zawsze daje świetne rekomendacje, ale zawsze myślałam, że przepłacam za swoje fryzury - a teraz chcę zaoszczędzić trochę pieniędzy.

Odpowiedzi (8)

184
184
184
2018-02-13 15:58:32 +0000

Just don’t

If you’re paying $15 as a tip on a $55 hair cut, that’s a total of $70 per haircut. Powiedziałaś, że inni fryzjerzy płacą więcej niż za tę samą podstawową pracę. Z wyjątkiem tej dziewczyny, która zna cię, co lubisz, co dobrze na tobie wygląda.

Patrzysz zaryzykować ten wzajemnie korzystny związek ponad 10 dolców za fryzurę. In Manhattan.

Jeśli musisz, wyciągnij to

Jeśli naprawdę chcesz zaoszczędzić na tym pieniądze bez szkody dla jakichkolwiek relacji biznesowych tutaj, po prostu wyciągnij jak długo idziesz między wizytami. Jeśli obecnie idziesz raz na cztery tygodnie (średnio 18 dolarów tygodniowo) rozciąganie go co pięć tygodni sprawi, że będziesz miała więcej bangów za dolara (14 dolarów tygodniowo.) Porównaj to z utrzymaniem tej samej częstotliwości z mniejszym napiwkiem (60 dolarów co 4 tygodnie to 15 dolarów tygodniowo) i zobaczysz, że zaoszczędzisz jeszcze więcej pieniędzy, nie musisz ryzykować nowego stylisty i nie musisz ranić niczyich uczuć.

103
103
103
2018-02-13 13:08:09 +0000

Będziesz ich denerwował.

Od lat odwiedzasz tę osobę, płacąc tę samą kwotę za tę samą usługę. Teraz chcesz przeciąć ich napiwek na pół, bo dowiedziałeś się, że twój przyjaciel usztywnia ich fryzjera. Nie ma sposobu, aby przedstawić to swojemu fryzjerowi, który nie jest zdenerwowany.

Moralizując na bok, nie możesz przypadkowo zacząć płacić komuś mniej za tę samą pracę i oczekiwać, że nie będzie się o to martwił.

36
36
36
2018-02-13 16:08:55 +0000

Istnieją dwa podstawowe modele dla branży fryzjerskiej. Albo Twój stylista pracuje bezpośrednio w salonie/sklepie i zarabia mniej więcej minimalną stawkę plus napiwki, albo wynajmuje kabinę i jest niezależnym wykonawcą. W obu przypadkach, tutaj w USA, fryzjerzy w dużym stopniu polegają na poradach.

Warto również zauważyć, że narzędzia, których używają w pracy są naprawdę bardzo drogie i że muszą kupić wszystkie swoje narzędzia z kieszeni, niezależnie od tego, czy pracują bezpośrednio w salonie, czy wynająć stoisko/krzesło. Mogą one po prostu wyglądać jak nożyczki, ale jest bardzo duża szansa, że te nożyczki kosztują ich kilkaset dolarów.

Warto również zauważyć, że fryzjerzy są jednym z niewielu zawodów wymagających wykształcenia i regularnego licencjonowania, ale nadal polegają na wskazówkach.

Dla fryzjerów, którzy pracują bezpośrednio dla salonu / sklepu, i otrzymać płacę minimalną, ich sprawdzić prawie obejmuje ich podatków dochodowych i jeśli mają szczęście trochę więcej do “wziąć do domu” (bardziej realistycznie, na pokrycie kosztów narzędzi, licencji, itp.)

Dla fryzjerów, którzy wynajmują stoisko / krzesło i pracy jako niezależny wykonawca, są one zazwyczaj płacąc strasznie dużo za to miejsce. Skutecznie prowadzą małą firmę, muszą wynajmować przestrzeń, płacić za wszystkie narzędzia i produkty, odkładać pieniądze na własne podatki, pokrywać wszystkie własne koszty ubezpieczenia, i tak dalej i tak dalej.

Mówię o tym wszystkim, ponieważ ludzie wydają się myśleć, że wszystkie napiwkowane miejsca pracy są tworzone równe. Po prostu nie są. Na przykład kelnerzy nie muszą płacić za edukację, narzędzia i licencje.

Pamiętaj o tym wszystkim, to może pomóc w racjonalizacji napiwków. Również twój nieco większy napiwek pomaga złagodzić ciosy wszystkich ludzi, jak twój przyjaciel, który usztywnia swojego fryzjera.

Jeżeli jeszcze tego nie zrobiłeś, mówię, że nie powinieneś zmniejszać swojego napiwku. **To było wyzwanie ramowe, którego celem było rozwiązanie kilku powszechnych błędnych przekonań na temat tego, jak działa branża.

29
29
29
2018-02-13 11:27:27 +0000

Zmniejszenie napiwku zostanie zauważone przez fryzjera, i nie możesz zapobiec ich zdenerwowaniu lub obrażeniu. Dałeś im więcej przez dłuższy czas (jak wydaje się sugerować twoje pytanie) i zmniejszenie tej kwoty zostanie zauważone, i może być postrzegane jako wskazówka, że ich usługi są mniej doceniane lub stały się gorsze.

  • *

Jeśli chcesz przejść przez to, don’t‘communicate’ this at all up front. Po prostu zostaw 5-dolarowy napiwek następnym razem. **

Nie znając kultury napiwków, zrobiłem trochę googlowania.** Oto świetny artykuł o napiwkach dla fryzjerów w USA: mówi on, że na regularne, zaplanowane spotkanie, 5 dolarów to więcej niż wystarczający napiwek.

Prezydent mówi, że oferowanie 5 dolarów napiwku jest odpowiednie na regularne, zaplanowane spotkanie.

Również, doradca ds. wycieczek stwierdza, że napiwek około 10 procent jest normalny dla fryzjerów. Biorąc pod uwagę to, co płacisz bez napiwków, myślę, że zostawienie 5-dolarowego napiwku następnym razem, jeśli masz regularne zaplanowane spotkanie spadnie w zakresie napiwków wystarczy.

To powiedział, że najwyraźniej Nowy Jork jest droższy, ponieważ wspominasz minimum 15 procent napiwku. Powinieneś być świadomy, że 5 dolarów to zbyt mało napiwku, jeśli ta liczba jest prawidłowa (dla której nie mogłem znaleźć wiarygodnych źródeł). Jeśli tak jest, to ja bym obniżył Twój napiwek, aby był nie mniejszy niż gołe akceptowalne minimum, gdybyś to kontynuował, aby uniknąć dalszego obrażania.

  • *

Licząc mocno na profesjonalizm fryzjera, najgorsze, co mogę sobie wyobrazić, to że mogą dać Ci dziwne spojrzenie na spadek ich napiwku. Najlepszym sposobem na poradzenie sobie z tym jest po prostu wzruszenie go. Opuśćcie sklep i nie marnujcie na to słów. Nie próbuj usprawiedliwiać niższego napiwku, nie wspominaj o swoim odczuciu, że już przepłacasz płacąc 66 dolarów za fryzurę. Po prostu zostaw końcówkę i wyjdź ze sklepu.

Jeśli fryzjer naprawdę jest wystarczająco niegrzeczny, aby o tym wspomnieć, pójdę z jedną linijką jak:

“Przepraszam, pieniądze stały się ostatnio ciaśniejsze, nadal bardzo doceniam usługę, ale to wszystko, co mogę zaoszczędzić”.

To pozwoli im wiedzieć, że nadal cenisz ich usługi, jak wcześniej, że spadek napiwków nie ma być traktowane jako osobiste przestępstwo. Miejmy nadzieję, że to również zamknie rozmowę, bo proszenie o więcej byłoby wścibskie i jeszcze bardziej niegrzeczne.

8
8
8
2018-02-13 14:54:12 +0000

Jeśli nie masz nic przeciwko powiedzeniu białego kłamstwa, użyj go, aby proaktywnie zająć się tą sprawą i zamortyzować cios.

Kilka lat temu przechodziłam przez rozwód i bankructwo i musiałam przestać całkowicie przewracać mojego stylistę na około rok. Zawsze rozmawialiśmy, gdy tam byłam, więc ona wiedziała, co się dzieje w moim życiu, a gdy po raz pierwszy zapłaciłam bez napiwku, przeprosiłam, wyjaśniając “pieniądze są dla mnie teraz naprawdę ciasne”. Nie mrugnęła na to okiem, a dlaczego miałaby to robić? Sytuacja finansowa zmienia się dla ludzi cały czas, czasami tragicznie, a napiwek jest opcjonalnym bonusem.

Twoja sytuacja jest inna, ponieważ wybierasz płacić mniej, ale w zależności od tego, jak dokładnie Twój stylista zna Twoje życie, płacąc rachunek razem z:

Przepraszam. Ze względu na niedawną zmianę pracy]/[home reno]/[business I’m starting]/[financial troubles] pieniądze są teraz naprawdę ciasne. Nadal uważam, że jesteś fantastyczną stylistką, ale po prostu nie stać mnie na napiwki na dającą się przewidzieć przyszłość.

Zmień ton, aby dopasować go do swojej osobowości i relacji ze stylistą.

W moich oczach może to być uzasadnione, ponieważ celem napiwku jest zachęcenie i nagrodzenie dobrej pracy oraz poinformowanie usługodawcy o tym, co robi. Porady są integralną i wartościową częścią naszej branży usług i pomagają poprawić wydajność i obsługę. Mniejsza porada za dobrą pracę bez wyjaśnienia przyniosłaby efekt przeciwny do zamierzonego w większym schemacie rzeczy. To białe kłamstwo wyraźniej komunikuje istotną prawdę (jakość ich działania) i pomaga uniknąć zamieszania dla Twojego stylisty.

Staram się unikać nieuczciwości, szczególnie biorąc pod uwagę utrzymanie, którego wymaga w przyszłych interakcjach; generalnie nie jest to prawie warte. Jednak, jak zauważyły inne odpowiedzi, nie jestem pewna, czy istnieje jakiś inny sposób, aby osiągnąć przedstawiony przez Ciebie cel, polegający zarówno na zmniejszeniu końcówki, jak i uniknięciu jej zdenerwowania. Więc jeśli chodzi o to, co to oznacza dla Ciebie, musisz zdecydować, czy koszt kłamstwa jest równoważony przez wartość wskazówki.

7
7
7
2018-02-13 20:31:57 +0000

Jednym ze sposobów, w jaki możesz spróbować do tego podejść, jest wyobrażenie sobie, że twój szef dowiedział się, że ktoś wykonuje podobną pracę jak ty, ale za mniejsze pieniądze i teraz chce przerwać premie świąteczne/powtórne (lub żąda więcej pracy, jeśli stanowisko jest zwolnione z wynagrodzenia za nadgodziny itp. Teraz spróbuj sobie wyobrazić, co by cię w takiej sytuacji uspokoiło you i powiedzieć coś podobnego do twojego fryzjera

Jeśli widzisz siebie zamiast osoby otrzymującej złe wieści, o wiele łatwiej jest sobie wyobrazić, co może być uznane za “obraźliwe”, a co za bardziej “właściwy” powód.

4
4
4
2018-02-14 14:48:48 +0000

@corsiKa ma doskonałą, zwięzłą odpowiedź do praktycznej strony sprawy, chcę to po prostu wrzucić jako dodatek, który jest trochę za długi na komentarz.

Po prostu, płacisz tyle ile masz od lat bez oczywistych skarg , więc zmiana, która nagle potencjalnie zrujnuje to, co jest inaczej stabilnym układem. Rozważając zmianę aranżacji w ten sposób, wyobraź sobie siebie, wyjaśniając drugiej stronie rozumowanie, tak jak to masz tutaj. Jakbyś się czuł będąc na końcu tego wyjaśnienia? Nie będę zbytnio spekulował, ale jestem skłonny zgadnąć, że nie byłoby to wspaniałe uczucie bez względu na to, czy ma ono sens.

Oto dwie perspektywy, które sprawiłyby, że osobiście nie zmieniałbym aranżacji. Następnie przedstawię jeden scenariusz, w którym może on być zrozumiały.

  1. Bez żadnych komentarzy od Ciebie, Twój stylista nie ma pojęcia, że czujesz, że płaciłeś za dużo. Nagle zmniejszenie tej kwoty prawdopodobnie zostanie zauważone, a prawdopodobnie sprawi, że będzie się zastanawiać dlaczego, ale również prawdopodobnie uniknie pytania, ponieważ takie szczegóły finansowe jak ta rzadko są otwarcie dyskutowane w USA. Tak czy inaczej, stworzyłoby to niezręczną sytuację, w której wiele z nich pozostałoby niewypowiedzianych po obu stronach.
  2. To, że Twój przyjaciel nie daje napiwków, nie oznacza, że stylista nie ma nic przeciwko temu. Mając doświadczenie w branży usługowej, mogę śmiało powiedzieć, że większość pracowników na tym stanowisku będzie traktować Cię grzecznie i profesjonalnie, niezależnie od tego, czy dajesz dobre napiwki, o ile sam jesteś grzeczny i profesjonalny. Zdają sobie sprawę, że każdy ma inne zdanie na ten temat i różne środki finansowe do dyspozycji, więc oczywiście napiwki będą się bardzo różnić. Zazwyczaj są też na tyle mądre/kurtuazyjne, że zachowują to dla siebie, gdy myślą, że ktoś jest palantem. Z tego co wiesz, twoja stylistka może być nieźle widziana, gdy tylko zobaczy twoją przyjaciółkę w książkach, ale jest na tyle profesjonalna, że nie pozwala, aby to wpłynęło na jej pracę.

Oto jeden z jedynych przykładów, które mogę sobie wyobrazić, gdzie mogą być w porządku, aby bez urazy zmniejszyć liczbę wskazówek. Jeśli Twoje środki finansowe nagle się zmniejszą, ale cenisz pracę swojego stylisty tak bardzo, że będziesz skłonna błagać o wybaczenie za to, że nie nadążasz. Byłaby to niecodzienna sytuacja, ponieważ wymagałaby pewnych bardzo specyficznych okoliczności, które byłyby do przyjęcia dla _większości osób:

  1. Po prostu nie ma tańszych opcji, OR
  2. Przyjęcie tańszej opcji spowodowałoby poważne ryzyko (może Twoja praca zależy od Twojego specyficznego wyglądu?), OR
  3. Zyskałaś z nią dużo dobrej woli i nie byłoby to dla niej wielkim obciążeniem (podlegałaby ona podobnej kategorii jak “zniżka dla przyjaciół i rodziny”)

Jeśli w jakiś sposób spełniasz te kryteria, to może być w porządku _porozmawiać o tym ze swoim stylistą. Musisz jednak koniecznie przedyskutować to otwarcie i być przygotowanym na znalezienie nowego, na wypadek gdyby nie podzielała Twoich poglądów. Porównaj wartość jej usług z potencjalnymi oszczędnościami i dowiedz się, co dla Ciebie oznacza więcej.

Krótko mówiąc, radziłabym tego nie robić, chyba że i tak jesteś gotowa znaleźć nowego stylistę. Nie brzmi to tak, jakby korzyści przeważyły nad ryzykiem, a @corsiKa zasugerowała już znacznie lepsze sposoby radzenia sobie z tą sytuacją.

2
2
2
2018-02-14 18:02:00 +0000

Twoja poczta sprowadza się do tego…

Chciałabym przestać wywracać mojego stylistę 20%… [redukując jej napiwek do] pięciu dolarów, co najwyżej. Jak mogę [to zrobić] nie denerwując jej? Teraz jest dobrze, bo 5 dolarów to więcej niż napiwki mojej współlokatorki.

Answer: Możesz jej powiedzieć, że pieniądze są teraz ciasne, i zapłacić napiwek gotówką.

Odpowiedz lepiej: Idź do stylisty współlokatora Michaela i zobacz, czy dostaniesz dobrą działkę za 55$ bez napiwku. Jeśli nie, możesz wrócić do swojego zwykłego stylisty bez wyjaśnienia. (Chyba, że są kolokowane)

Moja rada? Obetnij budżet gdzie indziej - nie ryzykuj długiej relacji ponad 10 dolarów miesięcznie. Jeśli musisz zaoszczędzić pieniądze, znajdź coś innego do obcięcia (pun intended).

Również

  1. Jeśli dostajesz strzyżenia co 5 tygodni (zakładając, że 4 teraz), to jest 2-3 mniej strzyżeń w ciągu 52 tygodni w roku. Co oznacza, że możesz dodać 5 dolarów do napiwku i _nadal zapisać _ około 125 dolarów rocznie.

  2. Nie zapominaj, że znalezienie nowego fryzjera może oznaczać (a) znoszenie niektórych złych fryzur i (b) obcowanie z osobą, która Ci się nie podoba. (A może, w przeciwieństwie do tego, co tutaj, Manhattan ma tylko dobrych stylistów ;-)